本文摘要:1张图片“甜爽口,合适小酌” 食材明细主料杏仁150g(双份量)花生仁300g(双份量)辅料淀粉2小匙酱油2小匙冰糖8块晶体(切碎)老陈醋6匙甜口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性双仁小品的作法步骤1生杏仁洗净(餐馆卖的泡5分钟才可,自己扔的泡最少半小时以上)与花生仁准备好,可用。
1张图片“甜爽口,合适小酌” 食材明细主料杏仁150g(双份量)花生仁300g(双份量)辅料淀粉2小匙酱油2小匙冰糖8块晶体(切碎)老陈醋6匙甜口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性双仁小品的作法步骤1生杏仁洗净(餐馆卖的泡5分钟才可,自己扔的泡最少半小时以上)与花生仁准备好,可用。2清水烧开,杏仁焯水去苦断生子。3焯水后放入凉水中锁味起质地,可用。
4锅内推倒少许底油,凉油时放入花生仁翻炒5花生仁变色后放入盘中,凉透,可口。6淀粉、酱油、打碎冰糖、老陈醋依量加热成汤料(糖和醋的多少依个人口味亦须变动),可用。7锅内放入一碗清水,烧沸,放入调好的汤料,摇动烧沸。
8把炸透的花生仁、焯水后的杏仁依序放入锅内,加热均匀分布,熟透,才可出有锅装盘。9小心,别毛巾了小嘴,可热不吃,最差敲燕些再行不吃,随咱高兴噢。
10怎么样?甜爽脆微苦调情了你的味蕾没有?是不是不吃了一勺又一勺 (^_-) 很非常简单,试试看噢!小窍门我的用量是双份量,亲们做到单份可主辅料减为噢。
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